塩漬け生たまご②

コロナウイルスの自粛生活前に作った塩漬け生たまごのその後の様子

前回まで↓↓

https://tana7.hateblo.jp/entry/2020/05/17/000358

３ヶ月後

↓↓↓↓↓

やはり白身がとてもしょっぱかったです。

黄身も、前回よりは塩気を感じました。でもご飯の上にのせていただくととても美味しいです。ネットリした食感で、歯についたらなかなかとれませんよ〜(￣∇￣)

白身は中華スープにしました

ーレシピー

• 塩漬け卵の白身
• にんじん
• キクラゲ
• ごま油
• 水溶き片栗粉

⚠️塩や中華スープの素は使いません