ヨーグルトを作ろうと思ったのに

娘が１リットル生クリーム持って帰ってきた

こんなに大量の生クリーム、どうすんべ〜と思っていた所、ふと、いつもヨーグルトを作っていた事を思い出した。

「生クリームでもできるんじゃないかな」

そう思い、作ってみてビックリ！

固まってる！！

ちょっとスプーンですくって、おそるおそる食べてみるとまたビックリ‼️

美味しい！

ネットで調べてみたらコレ

サワークリーム！

だってさ。

なんだか得した気分〜♫

もうぜんぶ、サワークリームにしちゃおう✊🏼

泡立て器でかくはんすると、発酵バターになります♫